ブサイクなイチゴショート
2015 / 02 / 13 ( Fri )

先日、スーパーで美味しそうなイチゴを見かけたら
急にイチゴのショートケーキを作りたくなって
かなり久々に作ってみました。
いや~ブサイクな出来^^;
こういうデコレーションの必要なケーキは
焼きっぱなしのお菓子と違って
ぶきっちょな私にはやっぱり難しいですね。
センスと技術が必要です。
スポンジケーキも、いまだかつて
満足いくようなものが出来たためしがありません。
今回もキメが荒くてしっとりさが足りません。
湯煎の温度が高かったのかなあ。
小さな型で温度高めに焼いたのも
裏目に出たような気が。
でも、イチゴの甘酸っぱさと
甘めのスポンジやクリームとの組み合わせが
想定外になかなか美味でした。
なので、これにこりずに
また作ってみようかと思います!

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丁寧なコメントをどうもありがとうございます!
こんなブログでしたが、鍵コメさんのような方もいてくれたなんて
驚きと嬉しさでいっぱい凪ごあいさつコアジサイさんへお返事遅くなってすみません!
いつもコメントをありがとうございました。
この花はそうですミヤマオダマキです。
毎年、勝手に綺麗に咲いていたんですが
引っ越して凪ごあいさつ残念!凪さん こんにちは~^^
そうなんですか ブログ終了してしまうんですね~
ご自分の中で整理がついたというのか一区切りついたんですね。
今まで楽しませて頂コアジサイ田舎で暮らしてみて 2コアジサイさんへコメントありがとうございます^^
おかげさまで引っ越し準備はぼちぼちと進んでいます。
コアジサイさんも距離感覚同じくらいですか^^
田舎暮らしでは、そこでの暮らし凪田舎で暮らしてみて 2こんばんは☆≡。゚.
凪さんよりだいぶ上の私ですが 距離感は大体同じようです。
うちは買い物は週一で 15キロ~20キロくらいの所。 イオンなどの商業施設が集まっコアジサイ10回目の引っ越しまめのママンさんへお久しぶりです!
コメントどうもありがとうございます^^
ご主人、国内外で単身赴任されていたんですね!
それはまめのママンさんも様々なご苦労があったでしょうね。凪10回目の引っ越しコアジサイさんへコメントありがとうございます^^
> 非日常(*≧m≦*)を楽しん下さい^^
ああ、その発想はありませんでした!そうですよねえ。
それにどんな新しい風景が見られるの凪