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次は美味しく

先日試してみたカボチャケーキのレシピが
とても素朴で美味しかったので
今回は、それと並んで紹介されていた「ほうれん草とバナナの蒸しパン」を
作ってみました。



率直に言って、失敗・・・

これも、カボチャケーキと同じく砂糖の量が少ない
とてもシンプルなレシピなんですが
シンプルだからこそ、粉の混ぜ方や、蒸し方など
もう少し丁寧にやるべきだったのかも。
もしかして分量も間違えたかしら^^;

いつもの通り適当にやったら
なんかすごくボッテリした感じになっちゃいました。
味はやっぱり素朴な美味しさがあるんですけどね・・・

お菓子を失敗した時のガッカリ感って結構大きいです。
作る前から作っている時も、私の場合は
期待感がやたらふくらんでしまうので^^;

次は美味しくできますように!


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